Élevage naturel pas d engrais, ni d aliments granulés de gambas sub-tropicales crevettes impériales penaeus japonicus en association avec un long affinage d huitres de marennes crassostrea gigas. ventes de gambas livrées vivantes d aout à novembre. ventes d huitres affinées à l ancienne de septembre à avril. visite et explications à la ferme.  




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